Gino a Roma • dal 1950

Pizza bianca
e Mortadella

Sai chi è Gino?

Era il 1950 quando, in via del Corso a Roma, GINO, poco più che un ragazzo decide di dare una mano nella vecchia bottega di famiglia. Il pizzicarolo a Roma è sempre stato il posto del rione dove fare la spesa e fare due chiacchiere con il sor di turno: cibo genuino e semplice a buon mercato, un pettegolezzo, una battuta e un caloroso arrivederci a domani.

A Gino tutto questo piaceva ma voleva qualcosa di più. Cercava un'idea, un qualcosa per diventare er mejo d'er rione... E come spesso accade le idee migliori sono quelle più semplici.

Pizza e mortadella! Facile, semplice, gustosa come niente altro. Però le differenze con le altre pizze bianche e mortadella erano e sono tante: scegliere la pizza bianca quella vera, alla pala, romana. La mortadella: fatta per bene e tagliata del giusto spessore.

Ecco la ricetta della felicità, che oggi come allora mette allegria al primo morso. Non è cambiato nulla, anzi c'è qualcosa in più e sapete cos'è? Facciamo così, scopritelo da soli. Fate un salto da GINO Pizza e Mortadella e dopo il primo morso capirete.

Ha detto Gino che la pizza e mortadella è troppo buona per rimanere in un unico posto!

Gino è arrivato nel
Valmontone Outlet con un mezzo speciale!

Vieni a provare la nostra Pizza!


Ha detto
Gino
che se t'è piaciuta la mortadella, sapessi la pizza con nutella.
 

vera mortadella
La mortadella di GINO è quella buona, profumata e fragrante, quella 100% italiana. L’unica lavorata secondo l’antico metodo dei Frates Gaudentes.
a roma, nel cuore
Se sei a Roma (o sei di Roma) GINO Pizza e Mortadella ti aspetta in Via del Corso 502, a due passi da Piazza del Popolo, nel cuore della città più bella del mondo!
pizza bianca
Cotta al forno a legna, lievitata naturalmente, lavorata con ricette della tradizione romana. Quando si dice è la morte sua!
take & vai
Sì hai capito bene, TAKE & VAI! Perché del take-away GINO Pizza e Mortadella ha preso solo la velocità nel servizio, ma la gentilezza ed il sorriso sono solo i suoi.
MATERIA PRIMA

mortadella alcisa

GINO Pizza e Mortadella utilizza solo ed esclusivamente la Mortadella ALCISA Due Torri Gold Storica, 100% italiana e cotta in tela juta, una ricetta legata fortemente alla tradizione, semplice, con tagli scelti di alta qualità. La carne utilizzata proviene da suini nati, allevati e macellati in Italia.

Nella mortadella di GINO non ci sono polifosfati, glutammato, proteine del latte, zucchero, ingredienti OGM e tutte quelle sostanze che non servono e non piacciono a chi piace mangiare sano e di gusto!
Mortadella Alcisa


Ha detto
Gino
che l'amore passa
la pizza e mortadella
è per sempre
 

MATERIA PRIMA

pizza alla pala

La pizza alla pala! Quella romana, bassa e saporita. Quella che sembra fatta apposta per contenere delle belle fette di mortadella.

GINO Pizza e Mortadella sceglie sempre e solo la pizza del suo amico Romeo, come lui romano verace e l'unico che ancora oggi conserva la ricetta tipica della pizza alla pala. 
Pizza Romeo


Ha detto
Gino
che meglio della sua mortadella, esiste
solo la sua mortadella
con la pizza bianca intorno.
 


ha detto Gino
che se non lo segui, ti viene a prendere a casa.


ha detto Gino
che se vuoi
la forchetta, vai al ristorante.


ha detto Gino
che non sparecchia, tanto non ci sono
i tavoli.

Gino 1950
pizza & mortadella
come forse non l'hai mai mangiata
e nemmeno immaginata.
 

• roma in via del corso 502
dalle 10:00 alle 20:00

• valmontone outlet
dalle 10:00 alle 21:00

tutti i giorni

Corso tel: 06.94327611
Valmontone tel: 06.69272667 

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